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(財)深田地質研究所では、「地質学及びその関連分野における第一線で活躍中の研究者と、地質・地質工学関係の、特に若手技術者との相互交流の場を設け、交流を通して応用地質学・地質工学の実践と技術の向上を図る」ことを目的として、「深田研談話会」を開催しております。
第105回談話会は、武田 弘氏(千葉工業大学附属総合研究所教授)をお迎えして「ブドウ畑の自然環境ー美味しいワインのできる土質ー」のテーマで講演をしていただきます。また今回、講演終了後にワインの試飲会を企画いたしました。参加ご希望の方は前日までにお申込み下さい。多数の皆様のお越しをお待ちしております。
※「深田研談話会」は技術士CPD(継続教育)履修実績として申請できます。
■第105回深田研談話会
テーマ: 「ブドウ畑の自然環境ー美味しいワインのできる土質ー」
講 師: 武田 弘 氏(千葉工業大学附属総合研究所教授)
日 時: 2007年12月7日(金)15:00〜17:00
会 場:
財団法人 深田地質研究所 研修ホール
(地図) http://www.fgi.or.jp/index-j.html
都営地下鉄三田線 千石駅下車 徒歩5分
参加費: 講演は無料、試飲会はお一人千円。
講演内容:
本談話会では、どのような地質、土質、地形、気候などの自然環境条件下のブドウ畑に、美味しいワインができるかを話します。これらの環境は「テロワール」と呼ばれています。フランス、イタリア、カリフォルニアなどのブドウ畑について講演者が実地調査した結果や写真に基づき、そのワイン産地の文化的側面から始め、その地域の農産物やレストランの料理などの食文化とともに解説します。(この内容はCD-ROM版電子書籍「ブドウ畑の自然環境」として日本ソムリエ協会から発行されています。)
※講演終了後、ワインの試飲会を予定しています。
試飲会希望者は、前日までにお申込みください。(実費:お一人 千円)
●申込方法:
参加ご希望の方は、E-mail、 FAXまたハガキにより申込み願います。
その際、氏名・所属・連絡先(住所・電話番号)および試飲会への参加の有無をお知らせ下さい。
●申
込 先: 財団法人深田地質研究所
〒113ー0021 東京都文京区本駒込2ー13ー12
TEL:03-3944-8010 FAX:03-3944-5404
E-mail:fgi@fgi.or.jp URL:http://www.fgi.or.jp/
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